原創(chuàng)報(bào)道

南海網(wǎng)2月16日消息（記者 林文泉）“今天，我們通過直播做辣椒全宴，來認(rèn)識(shí)海南辣椒的美味，第一個(gè)菜是辣椒炒蛋……”16日，網(wǎng)紅金云香（網(wǎng)名金子甄選）和福鄉(xiāng)咖啡創(chuàng)始人符發(fā)華在臨高縣加來鎮(zhèn)大堯居委會(huì)南斗村直播帶貨辣椒，并通過社區(qū)團(tuán)購(gòu)等方式，當(dāng)天銷售1萬(wàn)斤辣椒。日前，南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)、海南鄉(xiāng)村振興網(wǎng)發(fā)起“公益海南·媒美與共”2025年1號(hào)行動(dòng)以來，吸引眾多愛心人士和企業(yè)參與其中，此次媒體攜手網(wǎng)紅為海南待銷辣椒找銷路，深受當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)喜歡。

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愛心企業(yè)和網(wǎng)紅謀劃銷售海南辣椒

福鄉(xiāng)咖啡創(chuàng)始人符發(fā)華介紹，通過南海網(wǎng)和南國(guó)都市報(bào)的報(bào)道，了解到海南辣椒待銷現(xiàn)象，自己很想為海南辣椒銷路出力，便聯(lián)系有同樣想法的網(wǎng)紅金云香（網(wǎng)名金子甄選），兩人溝通后決定利用手上的資源，開展網(wǎng)絡(luò)直播帶貨辣椒和社區(qū)團(tuán)購(gòu)的方式，盡可能多的銷售辣椒。

“我平時(shí)直播帶貨的是海南水果，得知辣椒待銷后，我和團(tuán)隊(duì)決定帶貨辣椒，希望能夠幫助到更多的椒農(nóng)。”金云香說。

愛心企業(yè)正在直播推銷辣椒。記者 馬一鳴 攝

決定愛心助農(nóng)后，他們說干就干。符發(fā)華聯(lián)系到加來鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府辦公室主任林家盛，表達(dá)自己想幫忙銷售辣椒的想法，得到鎮(zhèn)政府的大力支持。隨后聯(lián)系到加來鎮(zhèn)大堯居委會(huì)南斗村村小組組長(zhǎng)嚴(yán)志永，雙方經(jīng)過溝通后，決定2月16日到辣椒地頭進(jìn)行直播，并現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買1萬(wàn)斤辣椒。

同時(shí)，兩人準(zhǔn)備將分裝到5斤/袋，發(fā)動(dòng)自己朋友圈和社區(qū)團(tuán)購(gòu)，截至2月16日12時(shí)許，社區(qū)團(tuán)購(gòu)已經(jīng)預(yù)定100袋。

虧本銷售只為助力辣椒暢銷

在南斗村辣椒地頭，金云香和符發(fā)華通過直播做辣椒全宴，介紹海南辣椒的行情，介紹吃辣椒的好處，讓直播間觀眾能夠更直觀了解海南辣椒的美味。隨著辣椒炒蛋、辣椒炒文昌雞、辣椒炒牛肉等一個(gè)個(gè)菜出爐，訂單也慢慢增多。

“目前，做辣椒帶貨直播的行動(dòng)，其實(shí)是虧本狀態(tài)。”金云香說。目前，在地頭收購(gòu)的辣椒為0.6元/斤，5斤/袋的辣椒雖然只有3元，但網(wǎng)友下單后用順豐快遞運(yùn)送到家只要9.9元，快遞費(fèi)用每單需要近10元，還有人工分裝、打包等費(fèi)用，每做成一單，虧損8元多。

愛心企業(yè)正在為直播助農(nóng)做準(zhǔn)備。記者 馬一鳴 攝

金云香表示，雖然賣辣椒是虧損的，但能幫助到椒農(nóng)銷售辣椒，就是一件有意義的事。

臨高縣加來鎮(zhèn)大堯居委會(huì)南斗村村小組組長(zhǎng)嚴(yán)志永表示，全村種植有800多畝辣椒，共有80多種植戶，很多已經(jīng)成熟的辣椒處于待銷狀態(tài)，此次愛心企業(yè)和網(wǎng)紅來幫忙銷售辣椒，正解決椒農(nóng)的燃眉之急；而且，愛心企業(yè)和網(wǎng)紅還讓利椒農(nóng)，目前地頭收購(gòu)的泡椒為0.3元/斤，但其收購(gòu)價(jià)為0.6元/斤。當(dāng)天，南斗村共有20戶椒農(nóng)為愛心企業(yè)和網(wǎng)紅提供辣椒，每戶采摘500斤，共計(jì)1萬(wàn)斤。

“我們此次直播和團(tuán)購(gòu)活動(dòng)將持續(xù)多天，預(yù)計(jì)能賣出10萬(wàn)斤辣椒。”金云香自信地說。

村民在將辣椒打包裝箱。記者 馬一鳴 攝

期待與您打通海南辣椒銷售渠道

目前，海南辣椒田正演繹著一場(chǎng)盛大的綠色交響，每一株辣椒都像是大自然精心雕琢的藝術(shù)品，翠綠的果實(shí)掛在枝頭，閃爍著生命的光澤。咬上一口，先是爽脆的口感帶來的驚喜，緊接著，恰到好處的辣味在舌尖上跳躍、蔓延，奏響一曲風(fēng)味的贊歌。

椒農(nóng)揮灑汗水，滿心期許著豐收的回報(bào)。然而，眼下他們卻被銷售的難題困住。這些飽含著心血與希望的辣椒，正等待著懂它的人。不管你是熱愛美食的大廚，還是尋找優(yōu)質(zhì)食材的生鮮采購(gòu)商，又或是獨(dú)具慧眼的食品加工企業(yè)，這都是一場(chǎng)不能錯(cuò)過的相遇。攜手助農(nóng)，讓海南的辣椒走進(jìn)更多人的生活，傳遞這份來自田野的熾熱與美好。

村民正在采摘辣椒。記者 馬一鳴 攝

日前，為最大限度降低損失，南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)、海南鄉(xiāng)村振興網(wǎng)發(fā)起“公益海南·媒美與共”2025年1號(hào)行動(dòng)，呼吁社會(huì)各界伸出援手，通過大宗采購(gòu)對(duì)接等方式，協(xié)助打通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。

據(jù)了解，今年海南辣椒種植面積擴(kuò)大，加之氣候條件適宜，辣椒產(chǎn)量大幅增加。然而，受市場(chǎng)供需變化、辣椒銷售渠道受阻，價(jià)格低迷。為幫助海南椒農(nóng)渡過難關(guān)，保障市場(chǎng)供應(yīng)，南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)、海南鄉(xiāng)村振興網(wǎng)現(xiàn)已開通愛心助農(nóng)熱線66810080，966123，為待銷農(nóng)產(chǎn)品和愛心企業(yè)搭建溝通橋梁。

　300噸海南辣椒收購(gòu)出島，海南各方對(duì)接市場(chǎng)緩“椒”慮

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　　開春后，海南辣椒豐收上市，而銷路卻不暢通。近段時(shí)間以來，海南辣椒的銷路牽動(dòng)著社會(huì)各界的心，省內(nèi)集采企業(yè)紛紛赴臨高等市縣收購(gòu)辣椒，海口不少社區(qū)也展開了團(tuán)購(gòu)接龍，多方都奉獻(xiàn)力量減少農(nóng)民損失。

　　2月13日，省供銷社會(huì)同省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在海口組織召開2025年海南冬季瓜菜省外市場(chǎng)采購(gòu)對(duì)接部署會(huì)，會(huì)上，海南駐北京、上海、廣州、深圳、武漢、長(zhǎng)沙、成都等20個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通辦事處負(fù)責(zé)人參會(huì)交流當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海南瓜菜的銷售情況，省供銷社會(huì)、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳就下一步的市場(chǎng)預(yù)判部署產(chǎn)銷對(duì)接行動(dòng)。

　　2月13日，省供銷社會(huì)同省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在海口組織召開2025年海南冬季瓜菜省外市場(chǎng)采購(gòu)對(duì)接部署會(huì)。記者 鄭光平 攝

　　多省收購(gòu)商赴瓊采購(gòu)

　　已有300噸辣椒出島

　　“我們已經(jīng)與湖北9家收購(gòu)商達(dá)成意向采購(gòu)，10日以來，湖北2家采購(gòu)企業(yè)連續(xù)在臨高澄邁等地采購(gòu)辣椒。”海南駐武漢農(nóng)產(chǎn)品流通辦事處負(fù)責(zé)人張亮介紹，該2家采購(gòu)商每天采購(gòu)瓜菜約5萬(wàn)斤，采購(gòu)將持續(xù)至4月份。“明天湖北采購(gòu)商還將采購(gòu)澄邁8萬(wàn)斤辣椒出島。”張亮說道。除了湖北外，深圳、北京、杭州等地的采購(gòu)商也將赴海南采購(gòu)待銷瓜菜，尤其是椒類蔬菜。

　　日前，海南省物流集團(tuán)下屬負(fù)責(zé)農(nóng)副產(chǎn)品集采的全資子公司海南向榮副食品供應(yīng)鏈管理有限公司組織羅牛山集團(tuán)、云南尤佳等多個(gè)采購(gòu)力量先后赴臨高加來鎮(zhèn)，幫助種植戶共采購(gòu)待銷辣椒2萬(wàn)斤。

　　除了省內(nèi)外的企業(yè)采購(gòu)商到海南田間地頭采購(gòu)?fù)猓Ｄ隙鄠€(gè)機(jī)關(guān)單位、社區(qū)也紛紛開展團(tuán)購(gòu)接龍，為采購(gòu)助農(nóng)奉獻(xiàn)力量。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2月10-13日，省供銷社系統(tǒng)發(fā)動(dòng)省外農(nóng)批市場(chǎng)客商、供銷“菜籃子”公司和運(yùn)銷企業(yè)采購(gòu)銷售椒類超300噸。

　　辣椒集中上市

　　行情有望在復(fù)工后恢復(fù)

　　開春來海南辣椒為何出現(xiàn)賣難？會(huì)上，國(guó)內(nèi)多處農(nóng)產(chǎn)品流通辦事處負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為，一是今年暖冬天氣，廣東、廣西、云南、福建等地的辣椒均出現(xiàn)豐收，辣椒集中上市導(dǎo)致市場(chǎng)行情低迷；二是海南種植的辣椒品種多為泡椒、皺皮椒等，與市場(chǎng)需求脫節(jié)，加之海南各類成本較高，在辣椒行情低迷時(shí)，海南辣椒在市場(chǎng)上并不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　張亮說，湖北是海南辣椒的主要銷售地之一，每年約銷售海南辣椒15萬(wàn)噸，今年由于云南等地辣椒豐收，對(duì)海南辣椒的銷售造成不小沖擊。

　　“海南辣椒多為青椒、泡椒等，但近年來在深圳、香港等地的市場(chǎng)上彩椒更受歡迎，海南可緊跟市場(chǎng)變化優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，避免傳統(tǒng)品種種植過多。”會(huì)上，海南駐深圳農(nóng)產(chǎn)品流通辦事處負(fù)責(zé)人建議道。

　　有市場(chǎng)采購(gòu)商認(rèn)為，海南地處偏遠(yuǎn)，加之辣椒的保鮮技術(shù)不夠普及，導(dǎo)致海南辣椒難以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

　　會(huì)上，據(jù)各流通辦事處負(fù)責(zé)人交流初步分析，隨著節(jié)后復(fù)工復(fù)學(xué)復(fù)產(chǎn)和消費(fèi)需求恢復(fù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)后續(xù)海南瓜菜市場(chǎng)銷售將回暖，價(jià)格逐步回升。

　　主動(dòng)對(duì)接市場(chǎng)

　　將持續(xù)邀請(qǐng)客商赴瓊采購(gòu)

　　記者在會(huì)上了解到，海南供銷社部署要求各流通辦事處迅速深入省外重點(diǎn)農(nóng)批市場(chǎng)，主動(dòng)對(duì)接市場(chǎng)管理公司，抓緊開展瓜菜助銷宣傳，定期報(bào)送市場(chǎng)信息，多方邀請(qǐng)客商赴瓊采購(gòu)。

　　省供銷社相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將主動(dòng)邀請(qǐng)多省份農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、連鎖加工企業(yè)負(fù)責(zé)人赴瓊考察，通過基地考察、訂單預(yù)約等方式促成產(chǎn)銷對(duì)接。詳情>>