活動現場。共青團海口市委供圖
南海網、南海網客戶端海口9月10日消息(南海網記者 蘇靚) 9月9日，海口青少年公益系列暨“度中秋 制月餅”主題活動走進海南省農墾直屬第二小學。該校100名師生共同體驗手工月餅制作過程，營造了濃郁的節日氛圍。
“月餅其實在唐朝就有了，北宋的時候在宮廷內流行……”活動現場，志愿者吳苑柳瑩用生動有趣的語言，深入淺出地為大家普及中秋知識，讓大家了解月餅的來歷。
孩子展示制作的月餅。共青團海口市委供圖
師生們制作的月餅。共青團海口市委供圖
“記得在手上、模具里撒一些米粉，以防止面皮粘住手、模具。”面點師向大家進行示范講解和實際操作。在老師的指導下，現場的小朋友們經過揉搓面團、制作餅皮，把月餅餡料放進餅皮搓圓并包裹嚴實，然后放進月餅模具里壓制成型等一系列流程，一個個精致漂亮的月餅呈現在大家眼前。孩子們通過學習體驗手工月餅制作過程，感受傳統民俗文化的魅力，共同迎接中國傳統節日。
據悉，本次活動由共青團海口市委員會主辦、海南(海口)青少年活動中心承辦，旨在引導青少年過一個有意義的中秋節，學會尊重、熱愛、傳承中華傳統文化。
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