60后、70后、80后……
年輪上的中秋節
從60后到00后,他們的中秋節有什么故事?
月到中秋分外明,最是人間好時節。關于中秋佳節,一代又一代海南人的腦海中,都鐫刻著屬于自己的“獨家記憶”,或略帶苦澀,或甜蜜怡人。時光飛逝,年輪繁復,從60后到00后,不同年代的人過中秋節的方式也在發生著變化,但無論在哪個年代,人們渴望團圓、思念親人的心卻總在穿越,從未改變。
南國都市報記者 張宏波 孫春麗
60后:
能分到一小塊月餅就很開心了
60年代物質相對匱乏,不是每個人都能吃上月餅。每年快到中秋節晚上,大人們就會把藏好的月餅拿出來,藏起來是為了防止小孩子們偷吃。
家住農墾設計院的陳梅笑著說,中秋節當天晚上,母親會把月餅拿出來,擺放在院子里的桌子上,一般還會擺上兩樣水果,一家人一邊賞月一邊聊天。
“家里小孩都聚在一起,排著隊領月餅,能分到一小塊月餅是最美好的記憶。”陳梅說,那時的月餅都是五仁餡,里面包著冬瓜冰糖等,她如今還記得那在當時已經是難得的美味。
“聽大人講嫦娥奔月的故事,在院子里追著四處奔跑,現在想來都是很幸福的瞬間。”在陳梅的記憶里,小時候過中秋節,除了月餅之外,小朋友們聚在一起玩耍也很開心。
70后:
難忘全家老小一起賞月的場景
到了70后的時代,許多家庭的經濟條件依然拮據。“我們小時候過中秋,最盼望的就是吃月餅,因為那個時候物質還不是很豐富,不像現在有這么多月餅吃。”出生于1975年的蘇偉回憶,那時候各方面條件都不太好,不像現在中秋節可以舒服地坐在家里的沙發上看著電視里播放的中秋節文藝晚會,當時大多數人家里還沒有電視。
蘇大哥至今仍記得,手里捧著那筒月餅時的幸福和快樂。“領到月餅我還不敢馬上拆開吃,但又想吃怎么辦?”蘇大哥樂呵呵地說,那時的月餅外包裝是一層油紙,月餅油滲透出來,他總會摸摸那層油紙,再舔舔手指頭。
與月餅相比,在許多70后的記憶中,一家人月下賞月、聊家常的美好時光更難忘。“小時候過中秋節時,我們家中的小孩子都會圍坐在院子里,看著長輩在院子里的桌子上擺放月餅、水果,長輩把這叫‘供月’。老人會講一些祝福的話語,還會帶我們一起賞月,講嫦娥奔月的故事。我們耳朵聽著,眼睛都‘賊溜溜’盯著那些好吃的,希望‘供月’能快點結束,我們好分著吃美味的月餅。”蘇偉說,記憶中,一家人搬著竹床在屋外面乘涼、賞月、吃月餅、老人會給孩子講很多關于月亮的故事,每每回想起小時候的中秋節都幸福滿滿。
80后:
更期待團圓飯上那一桌美食
黃蓉是海口市瓊山區一名幼兒教師。1985年出生的她是新海南人,她的中秋節記憶,更多地停留在兒時的家鄉。
“80年代,月餅不算奢侈品了,但品種比較單一,伍仁居多,而且包裝也很簡單,沒有禮盒,沒有干燥劑,爸媽單位發的月餅都是直接塑料袋裝的。”黃蓉說,那時候她最愛吃的是鮮肉月餅,香噴噴的酥皮佐以咸鮮的豬肉,一口咬下去齒頰留香,但不便宜,所以每年中秋只能買幾個解解饞。
一頓團圓飯才是重頭戲。“父母都是國有企業工薪階層,家里不算貧窮,但也絕不寬裕。很多好吃的,也只有在逢年過節才會吃到。在我們家,中秋節是除了春節之外,最重要的一個節日了。”黃蓉說,因為父親是長子,又在國有企業上班,所以中秋節叔叔姑姑們都會來父親家里聚餐,父母也會準備一桌豐富的飯菜。平時不是常常能吃到雞鴨魚肉,所以把她和弟弟妹妹饞死了。
在黃蓉看來,那時小孩子愛過節,美食是重要的原因之一,當然能夠和哥哥姐姐、弟弟妹妹聚在一起玩也特別高興。
90后:
外出打工潮讓相聚越來越少
到了90年代,家家戶戶都不愁月餅了,市面上的月餅種類也越來越繁多,各種造型、各種餡兒,漸漸地,小朋友們見到月餅也不再欣喜。
“單位發的月餅每年都吃不完,伍仁月餅我都是只吃月餅皮,餡直接丟了。”1993年出生的于超在海口一家大型企業上班,他說,小時候各種水果餡的月餅已經比較多了,包裝也越來越好,每年還會拿月餅回老家送親戚。
“小時候,父母在國有企業上班,每年中秋都會帶著我回老家跟爺爺奶奶一起過。”于超說,父親的兄弟姐妹中秋也會回老家瓊海,所以爺爺奶奶一般早上起來就開始準備豐盛的飯菜,為晚上的團聚做準備。吃完飯后,爸媽把小方桌搬到院子里,擺上月餅,再準備幾個水果,然后圍著方桌坐,聽著蟲鳴鳥叫,乘涼、吃月餅、賞月、閑聊。
“后來,父親下崗了,就到廣東打工去了,中秋就很少回爺爺奶奶家了。再后來,叔叔姑姑出來打工的也越來越多,中秋節回去的人就更少了。”于超說,更多時候,中秋節就是他和父母三個人一起過。
“讀高中的時候,我們直接搬到父親打工的城市生活了,和家里親戚相聚的日子也越來越少,城市里其他人也不認識,節日的氣氛也越來越淡,后來電話手機普及,也就是每年過中秋跟親戚們打電話問候。”于超說,“回想小時候的中秋,雖然簡單卻很溫暖。”
00后:
中秋節也離不開微博和朋友圈
“如果說90后的中秋靠電話問候,那么00后的中秋節應該更多地靠互聯網問候了。”2000年出生的趙煜說,傳統月餅對00后而言并沒有多大的吸引力了,冰皮月餅、巧克力月餅等一些“新奇特”月餅開始出現,中秋節更喜歡吃這類的月餅。
00后生活的時代,外出務工已經成為了許多人生存的常態,以往家族式聚居的模式被打破,人們維系情感更依賴于現代科技。“我小學的時候QQ都可以視頻了,那時候過中秋就會跟親戚們視頻。后來微信一出更方便,中秋節家族群里是最熱鬧的。”趙煜說。
“當然,也不是說不會團圓,隔個幾年長輩們都會相約回老家聚一下,不過更多的是選擇下館子了,一方面是有面子,另一方面自己在家操持一頓飯太累人。”趙煜說,對于00后而言,除了家人團聚外,中秋還是朋友聚會的時機,一群朋友會相約組局。
“其實中秋節有很多傳統,但是我自己都沒有經歷過,親戚朋友們更多的只是吃個團圓飯,連坐下來賞月喝茶也已經很少了,大家都很忙。”趙煜說,家里的月餅每年都吃不完。中秋節,開著電視,放著中央電視臺的中秋晚會。嘴里嚼著月餅,手里端著手機。手指不停地刷刷刷,一晚上都在朋友圈、微博里“賞月”。“我感覺我們這一代中手機的‘毒’太深了”。
“今年第一批00后們上大學了,很多人沒辦法回家過節,我想這會讓我們有一種新的認識。”趙煜說,“沒辦法和家人團聚的時候,真的很想家,電話、網絡并不能完全撫慰這種失落,我想我真正理解了中秋團圓的意義。”
責任編輯:韓慧新海南手機客戶端
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