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　　吃糒，即吃干飯，相對(duì)稀粥來(lái)說，我最喜歡吃糒，這可能是跟自己小時(shí)候不能經(jīng)常吃到糒有關(guān)。小時(shí)候生活在農(nóng)村，因當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)狀況不好，一年四季能吃到糒的日子沒有多少次。每次在家吃糒不是逢年過節(jié)，就是遠(yuǎn)方有客人來(lái)家做客。除此之外，平常的日子里只能一天到晚喝稀粥。所以，那時(shí)候常常盼望著能有糒吃。因?yàn)槌约L，這將意味著有好菜吃，當(dāng)然這主要是有肉吃。而肉食，對(duì)當(dāng)時(shí)的農(nóng)村孩子來(lái)說，那是一種奢侈。

　　也許是因?yàn)殡S時(shí)都想著有糒吃，所以每次我在外頭跟伙伴們玩累了回到家，看見母親生火做飯，正把要煮的米細(xì)細(xì)地淘洗，并且在米中翻找沙子時(shí)，我總會(huì)走上前去問一下這頓飯是不是可以吃到糒？因?yàn)槲抑溃笙≈啵枰诺乃啵堉笫熘螅扬垙腻伬镆ǔ鰜?lái)盛到盆里，鍋底下如有沙子就可以把它倒掉。所以煮稀粥，一般在淘洗米的時(shí)候不會(huì)在米里翻找沙子。而煮糒，要干的，飯熟了以后，米粒會(huì)把沙子包住，吃起來(lái)容易硌牙。因此，細(xì)細(xì)地淘洗米并找沙子，這是煮糒必做的前提工作。但在一般情況下，家里是不可以隨便煮糒吃的，除了沒有好的菜送飯外，家里的米也并不是很多。

　　我不知道我小的時(shí)候總共吃了幾次糒，但每次能吃到糒我都是感到非常的高興和興奮的。那種心情，簡(jiǎn)直就像是自己遇到了一件天大的喜事，不但拍著手跳著叫著，而且還以第一時(shí)間跑到伙伴當(dāng)中去大聲地告訴他們：“今天我家吃糒啰！今天我家吃糒啰！”

　　在當(dāng)時(shí)，平常哪家今天有糒吃了，對(duì)于其他的小伙伴來(lái)說那是一件多么讓人羨慕和垂涎的事情。所以，我把自己吃糒的事告訴他們，那是可以引以為榮的。

　　在我的記憶中，給我留下深刻印象的一次吃糒的日子，是有一年的端午節(jié)。按習(xí)俗，端午節(jié)是每家每戶都要包粽子和煮糒吃的。但那時(shí)侯的那個(gè)端午節(jié)，家里卻窮得沒有錢去買肉包粽子，煮糒也就沒有想象中那樣有肉吃了，只有白菜，而白菜也只不過是母親從自家園地里摘回的一些剛長(zhǎng)葉子不久的小菜苗。那些小菜苗，上午吃了一頓，下一頓也就所剩無(wú)幾了。看著別人家吃著包肉的粽子和有肉送的糒，我的心里很不是滋味。母親也有苦難言，只好嘆著氣對(duì)我說：“孩子，雖然沒有肉，但糒里已放了些鹽煮，同樣也是好吃的。”為了不使母親難過，我勉強(qiáng)吃了半碗糒，就說自己已經(jīng)吃飽了。

　　傍晚的時(shí)候，鄰居的王大娘給我家送來(lái)了四、五兩不帶瘦肉的大肥肉，因?yàn)樗以缟腺u了一頭豬給別人殺，好多的左鄰右舍都到她家去買肉，可她卻沒有看到我的家人去買。王大娘留了個(gè)心眼，問了剛好到她家里去玩的妹妹，妹妹告訴她說我們家沒有錢買肉，因此她就把自己留下的，準(zhǔn)備用來(lái)炸油的肥肉割了幾兩送來(lái)我家。

　　我見了肉非常的高興，一直看著母親把王大娘給的那幾兩肉切成一小片一小片，然后把肉連同所剩的那些小菜苗葉一起放進(jìn)鍋里煮。聞著有肉香的菜，我使勁地抽著鼻子。那頓晚餐的糒，我吃得特別的香，也特別的飽。飯后去跟伙伴們玩，我差點(diǎn)都蹲不下身子來(lái)。

　　好多年過去了，我至今還記得那個(gè)端午節(jié)，記得王大娘那幾兩肥肉讓我吃糒吃得回味無(wú)窮的感覺，那感覺，可以讓我銘記終生。

　　現(xiàn)在生活改善了，吃糒，想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候煮著吃，已不再是一件讓人稀罕的事情，也不再一聽到有糒吃就顯得非常的激動(dòng)和興奮。不過，對(duì)于吃糒，我還是一如既往，不是懷舊，也不是想彌補(bǔ)小時(shí)候少糒吃的心理，只是喜歡。